今日は妻の帰宅が遅いとの連絡があったので、自分で夕食を作ってみました。 エビと白菜とパプリカときのこで中華風の炒め物です。中華料理は基本的に強火で炒めて作るので、調理の時間は短くて済みます。とはいえ、食材の量が多いので下準備に時間がかかり、…
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